![LO MEJOR DE LA VIDA COCINAR,AMAR, JUGAR Y PINTAR](http://<!-- Facebook Badge START --><a href="http://es-la.facebook.com/carlacristinacepeda" target="_TOP" style="font-family: "lucida grande",tahoma,verdana,arial,sans-serif; font-size: 11px; font-variant: normal; font-style: normal; font-weight: normal; color: #3B5998; text-decoration: none;" title="Carla Cristina Cepeda">Carla Cristina Cepeda</a><br/><a href="http://es-la.facebook.com/carlacristinacepeda" target="_TOP" title="Carla Cristina Cepeda"><img src="http://badge.facebook.com/badge/100000220643488.1873.1169276083.png" width="120" height="306" style="border: 0px;" /></a><br/><a href="http://es-la.facebook.com/badges/" target="_TOP" style="font-family: "lucida grande",tahoma,verdana,arial,sans-serif; font-size: 11px; font-variant: normal; font-style: normal; font-weight: normal; color: #3B5998; text-decoration: none;" title="¡Haga su propia insignia!">Crea tu insignia</a><!-- Facebook Badge END -->){kind=icon}
Este helado de mango es muy sencillo en su preparación, estoy segura que les va a gustar...
Ingredientes:
1 kilo de mangos frescos en su punto, si quieren algunos muy maduros y otros duritos.
1/2 vasito de jugo de limón
1/2 litro de crema de buena calidad
120 gramos de azúcar
Pasa los mangos pelados por la licuadora con el jugo de limón y el azúcar.
Bate con la batidora la crema, hasta que haga onditas, añade el puré de mango.
Vierte en un tazón resistente y rígido, y mete al congelador por cuatro horas, saca y revuelve bien, vuelve al congelador.
Una media hora antes de servir baja al refrigerador, y deja que se ablande un poco.
Sirve tú helado en bellas copas, si deseas acompaña con trozos de mango fresco o en almíbar.
MMM, muy rico.
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