LOS SERES HUMANOS SOMOS COMELONES
AMIGOS Y AMIGAS HOY LOS INVITO A PREPARAR:
Mantequilla con queso de cabra
INGREDIENTES:
115 gramos de mantequilla de buena cabra
115 gramos de queso de cabra
1 cucharada de cilantro lavado finamente picada
1 cucharada de eneldo seco desmoronado
1/2 taza de perejil fresco limpio picadito
1 cucharada de cebolla picada muy fino
Preparación:
Con gusto mezclamos perfectamente la mantequilla y el queso de cabra, ya incorporado a la perfección
agregamos los ingredientes restantes, mezclar y probar,mmm,muy bueno,¿verdad?
colocamos en un tazón hermoso y refrigeramos por tres horas, para que endurezca.
Ya en su punto a disfrutar
( si deseamos podemos agregar una pizca de sal)
!mmm,deliciosa!!!
Podemos untarla en pan negro, a las hierbas, galletas o bien acompañar ensaladas, carnes o papas cocidas, es riquisima.